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俄罗斯对儿童食品儿童粥(杂粮和荞麦)的研究和测试CUTR 021/2011和TR CU 022/2011和TR CU 029/2012
来源: | 作者:上海卡卢加 | 发布时间: 2020-10-20 | 61 次浏览 | 分享到:
俄罗斯对儿童食品的研究和测试儿童粥(杂粮和荞麦)TR CU 021/2011和TR CU 022/2011和TR CU 029/2012
研究的对象是两种类型的儿童干燥的不含乳制品的谷类食品-荞麦和杂粮,它们通常是为儿童购买的。

在研究开始之前,Roskachestvo的分析师询问了购买者他们对流行产品的担忧。事实证明,大多数父母都担心谷物中会添加糖和棕榈油。如包装上所承诺的那样,怀疑现成的谷物富含维生素和矿物质。他们认为稀饭可以用劣质原料制成。他们担心成品存放不正确,因此,其中可能含有病原微生物和霉菌。制造商应使用增稠剂,防腐剂,调味剂和色素。

关于产品

在Roskachestvo进行的滚动研究框架内,研究了用于儿童,无谷物和荞麦的干燥,不含乳制品的谷物,这些谷物旨在喂养不需要烹饪的幼儿。该研究包括23种在俄罗斯人中最受欢迎的商标(TM)。根据451项指标(其中398种是农药)对粥进行了研究。

根据CU-TR(技术法规),制造了11种商标的产品,其中12种TM产品没有法规文件,这是海关联盟TR CU 022/2011技术法规食品的标签说明所允许的。

参考

在俄罗斯联邦境内,有一个不含乳制品的谷物粥的GOST-这是GOST R 52405-2005“干婴儿食品、稀饭。 一般技术条件,但该研究未包括根据本GOST标准发布的任何产品。

产品分别在俄罗斯(13 TM),白俄罗斯(1 TM),德国(2 TM),以色列(2 TM),西班牙(1 TM),斯洛文尼亚(1 TM),克罗地亚(2 TM),瑞典(1 TM)制造...

购买时的商品价格在29.74到210.55卢布之间。为100克

根据测试结果,共有15个品牌的产品-“ Baby Sitter”(多谷物,以色列),“ Vinnie”(俄罗斯),“ Clever”(俄罗斯),“ FrutoNyanya”(多谷物,俄罗斯),“ FrutoNyanya”(俄罗斯荞麦), Bebi Premium(斯洛文尼亚),Heinz(多谷物,俄罗斯),Heinz(荞麦,俄罗斯),Hipp(多谷物,克罗地亚),Hipp(荞麦,克罗地亚),Gerber(俄罗斯),Fleur Alpine(德国),Nestle(多谷物,俄罗斯) ),雀巢(荞麦,俄罗斯),纽崔隆(俄罗斯)-不仅满足当前质量和安全标准的要求,还满足Roskachestvo的高级要求。

在俄罗斯制造的十个商标的产品可以申请俄罗斯质量标志。

俄罗斯质量体系标准

在制定Roskachestvo标准时,专家们既依赖于技术法规TR CU 021/2011和TR CU 029/2012的要求,也依赖于GOST R 52405-2005“干婴儿食品”的基本要求。稀饭。一般技术条件”。 Roskachestvo标准包括对基于其开发的产品的更严格(高级)要求。

从总脂肪含量中反式脂肪酸的质量分数-不超过3%。

水分的质量分数-不超过6%。

膳食纤维的含量至少为3 g / 100 g。

脂肪的酸值-不超过18 mg KOH / g。

蔗糖的质量分数-不超过1.5%(在不添加糖的情况下)。

乳糖的质量分数-不超过0.5%。

芥酸占总脂肪含量的质量分数-不超过1%。

月桂酸在总脂肪含量中的质量分数-不超过20%。

Roskachestvo标准的高级要求对制造商而言不是强制性的,但是,满足这些要求的产品可能符合俄罗斯质量标志的要求。

塔蒂亚娜·布茨卡亚

儿科医生,全俄运动“母亲理事会”的创始人和“父母的选择”奖状,儿童产品国际专家

-母乳喂养的婴儿通常需要六个月大才能吃辅食。如果婴儿是用奶瓶喂养的,那么从4–4.5个月开始,可以将蔬菜泥或低过敏性单谷物谷物(例如大米,荞麦)添加高铁,作为第一道辅助食品。杂粮谷物开始供应六个月或接近一年。还应注意,通常建议谷物来减轻体重。最重要的是:在婴儿饮食中添加任何辅助食品之前,请务必咨询照顾您孩子的儿科医生。

回想一下Roskachestvo会定期检查婴儿食品的安全性和质量。以前,我们调查过:婴儿配方粉,儿童饮用水,苹果酱和蔬菜泥。

粥中最重要的是-安全

作为强制性要求研究的一部分,我们检查了是否存在按技术法规标准化的潜在有害物质:这些是重金属,放射性核素,一组霉菌毒素,我们以前在其他农作物产品中都在寻找它们。

自2019年7月1日起,欧亚经济委员会启动欧亚经济联盟(EAEU)区域数据库系统,在联盟国家范围内选拔了一批优质的签证机构和实验室加入其精英计划,意图规范EAC认证市场,提升EAC认证的质量。EAC认证是由EAEU推出的互认制度认证,可实现一份证书,多国通用。

欧亚联盟包括成员:俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚、吉尔吉斯坦。统一使用强制性认证标志为EAC。 由字母EAC组成。
标志如下:


欧亚联盟EAC认证申请流程:

第一步:填写海关联盟CU-TR认证申请表,确认出口产品名称、型号、数量、产品海关代码。

第二步:认证机构根据海关代码和产品信息确认产品类别,决定认证方案。

第三步:制造商根据认证机构的认证方案提交产品俄文资料和技术文件、测试报告、与独联体国家供货合同。

第五步:认证机构专家到生产工厂进行产品测试和质量体系审核(如有必要)

第六步:生产工厂根据机构专家意见修改产品资料文件或质量体系文件(整改)。

第七步:认证机构制作证书草稿,申请商确认草稿准确无误,反馈给机构。

第八步:证书签发。

第九步:在产品名牌上粘贴海关联盟认证“EAC”标记,凭证书复印件清关。




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手机/微信;18621862553