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  • TR CU 029/2012法规中，食品添加剂的标签标注有哪些要求？

    2025-04-13

    328

    根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），食品添加剂的标签标注需遵循以下要求： 一、基本标注原则 1.通用名称标注 添加剂需标注其在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中的通用名称。若名称过长或英文名称已广泛认知，可标注英文名称或缩写（如“环己基氨基磺酸钠”标注为“甜蜜素”）。 示例：配料表中可标注“焦糖色”或“丙二

  • TR CU 029/2012法规中有哪些食品添加剂是禁止使用的？

    2025-04-13

    338

    根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），以下食品添加剂被明确禁止使用： 一、明确禁用的食品添加剂 1.甜味菊及其叶粉（E960） 包括甜菊糖苷（E967）以外的所有甜味菊类物质，禁止用于食品生产。 2.山梨酸钠（E201）和山梨酸钙（E203） 曾作为防腐剂使用，现因安全性问题被全面禁用。 3.食用单宁（E181） 用于鞣革或食品增涩，但因潜在健

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