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  • TR CU 029/2012法规中有哪些食品添加剂是禁止使用的？

    2025-04-13

    526

    根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），以下食品添加剂被明确禁止使用： 一、明确禁用的食品添加剂 1.甜味菊及其叶粉（E960） 包括甜菊糖苷（E967）以外的所有甜味菊类物质，禁止用于食品生产。 2.山梨酸钠（E201）和山梨酸钙（E203） 曾作为防腐剂使用，现因安全性问题被全面禁用。 3.食用单宁（E181） 用于鞣革或食品增涩，但因潜在健

  • TR CU 029/2012法规中有哪些具体的食品添加剂允许使用？

    2025-04-13

    582

    根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），允许使用的食品添加剂需符合正面清单模式，具体分类及示例如下： 一、允许使用的食品添加剂分类 1.防腐剂 示例：山梨酸钾（E202）、苯甲酸钠（E211）、对羟基苯甲酸酯类（如尼泊金甲酯，E218） 限量要求：需按产品类别控制用量（如乳制品中山梨酸≤0.1g/kg）。 2.抗氧化剂 示例：抗坏血酸（E300）

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