食品EAC符合性声明

食品EAC符合性声明是一份证明产品安全且符合欧亚经济联盟技术法规要求的文件。
该声明由申请人根据产品的实验室检测结果编制，并按规定程序在符合性声明登记册中进行登记。
食品符合性声明也可称为食品声明或食品合规EAC符合性声明。
该文件由生产商或进口商在产品投放市场前办理，并确认产品符合欧亚经济联盟（EAEU）技术法规的要求。
主要规范性文件为《关于食品安全的TR CU 021/2011》。
根据产品种类不同，还可能适用以下法规：

TR CU  022/2011《食品标识规定》
TR CU 029/2012《食品添加剂、香精和工艺助剂的安全要求》

何时需要符合性声明
食品在投放市场前需办理EAC符合性声明。
在以下情况下需要办理：
    生产食品
    将产品进口至欧亚经济联盟（EAEU）境内
    向零售连锁店供货
    在电商平台上架产品
    在俄罗斯境内销售产品

食品EAC符合性声明的注册是食品生产商和进口商的强制性要求。未办理EAC符合性声明，不得在俄罗斯及欧亚经济联盟（EAEU）成员国境内将产品投放市场。

EAC符合性声明如何办理

EAC符合性声明的注册包括几个阶段。
确定技术法规的要求
确定哪些技术法规适用于特定产品类型。
进行实验室测试
将产品送交实验室进行检测，以确认其安全性。
有关实验室检测的更多详情，请参阅“食品检测”页面。
准备文件
准备一套用于申报登记的文件。
EAC符合性声明登记
按照规定程序办理EAC符合性声明登记。

办理EAC符合性声明登记需要哪些文件

办理EAC符合性声明通常需要：
    产品说明
    产品成分
    标签样稿
    生产商信息
    实验室测试报告
测试报告是根据产品实验室检测结果编制的。

有关该文件的更多详情，请参阅“食品测试报告”页面。

符合性声明的有效期

符合性声明的有效期由申请人确定，根据声明方案的不同，有效期最长可达数年。

若产品成分、生产商或生产工艺发生变更，可能需要进行新的实验室检测并注册新的符合性声明。
特定食品类别的符合性声明

不同类别的食品可能适用不同的技术法规要求，且实验室检测项目清单也各不相同。关于各类产品符合性声明的具体办理流程，详情如下：

动物源性产品

    肉类产品的符合性声明或证书
    牛奶及乳制品的符合性声明或证书
    蜂蜜的符合性声明

    水产品及水产养殖产品的符合性声明

植物源产品

    蔬菜符合性声明
    水果符合性声明
    坚果和干果符合性声明或证书
    谷物符合性声明

    茶叶和茶饮料符合性声明或证书

饮料

    饮料符合性声明
    果汁符合性声明
    啤酒符合性声明
    葡萄酒及酒精饮料符合性声明或证书

    包装饮用水符合性声明

糖果制品

    糖果制品符合性声明
    巧克力及巧克力制品符合性声明

加工食品及成品

    面包及烘焙制品符合性声明或证书
    酱料符合性声明
    半成品符合性声明或证书
    油脂产品的符合性声明

食品添加剂和香精

    食品添加剂的符合性声明或证书
    香精的符合性声明

在哪里进行符合性声明所需的实验室检测

办理符合性声明时，需要对产品进行实验室检测。

上海经合工业设备检测实验室开展食品实验室检测，并出具用于办理符合性声明登记的检测报告。

该实验室接受来自俄罗斯各地生产商和供应商的产品样品。

样品可通过运输和快递服务寄送。
如需办理符合性声明
若需为食品办理符合性声明，将首先对产品进行分析并确定技术法规的要求。随后进行实验室测试，并准备符合性声明注册所需文件。

如需为食品办理符合性声明，可提交产品说明或标签样稿。

本公司专家将协助：
    确定适用的技术法规
    进行产品实验室研究
    出具测试报告
    准备符合性声明注册所需文件

获取关于食品符合性声明办理的咨询

上海经合工业俄罗斯标准测试认证中心

021-36411223  021-36411293

邮件：gost@gost.org.cn    gost-r@163.com

skype:gostchina

微信：18621327282  18621862553

www.gost.org.cn    www.cu-tr.com

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