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TR CU 023/2011法规在实施过程中有哪些常见问题?
来源: | 作者:上海卡卢加 | 发布时间: 2025-04-09 | 227 次浏览 | 分享到:
根据TR CU 023/2011法规(果蔬汁产品安全)的实施情况,结合检索结果,其常见问题及注意事项如下: 一、标签标识问题 1.原料标注不规范 产品名称未明确标注原料水果/蔬菜名称(如“苹果汁”未标注“苹果”),或未按含量降序排列配料表。 复原汁未标注复原规则(如稀释比例),浓缩汁未标注“浓缩”字样及工艺说明。 2.营养成分表缺失 未标注热量、碳水化合物、糖分等关键营养成分,或标注格式不符合俄语及成员国官方语言要求。 3.语言与标识错误 标签仅使用俄语,未提供成员国官方语言(如英语)双语标注;或标签文字高度不足1.5mm,与背景色对比不鲜明。 二、成分与工艺合规问题 1.添加剂违规 在鲜榨汁中添加调味剂、香料,或未在标签中标注“含甜味剂”“含盐”等添加剂信息。 婴幼儿果蔬汁产品添加任何添加剂(法规明确禁止)。 2.糖分超标 添加糖浆(如蔗糖、葡萄糖)含量超过最终产品质量的1.5%,或未通过实验室检测验证。 3.加工工艺不达标 浓缩汁未通过物理方法提取水分,导致可溶性固形物含量未增加2倍以上

根据TR CU 023/2011法规(果蔬汁产品安全)的实施情况,结合检索结果,其常见问题及注意事项如下:
一、标签标识问题
1.原料标注不规范
产品名称未明确标注原料水果/蔬菜名称(如“苹果汁”未标注“苹果”),或未按含量降序排列配料表。
复原汁未标注复原规则(如稀释比例),浓缩汁未标注“浓缩”字样及工艺说明。
2.营养成分表缺失
未标注热量、碳水化合物、糖分等关键营养成分,或标注格式不符合俄语及成员国官方语言要求。
3.语言与标识错误
标签仅使用俄语,未提供成员国官方语言(如英语)双语标注;或标签文字高度不足1.5mm,与背景色对比不鲜明。


二、成分与工艺合规问题
1.添加剂违规
在鲜榨汁中添加调味剂、香料,或未在标签中标注“含甜味剂”“含盐”等添加剂信息。
婴幼儿果蔬汁产品添加任何添加剂(法规明确禁止)。
2.糖分超标
添加糖浆(如蔗糖、葡萄糖)含量超过最终产品质量的1.5%,或未通过实验室检测验证。
3.加工工艺不达标
浓缩汁未通过物理方法提取水分,导致可溶性固形物含量未增加2倍以上。


三、认证与文件问题
1.认证模式选择错误
高风险产品(如浓缩汁、婴幼儿果蔬汁)误用DOC(符合性声明)代替COC(合格证书),导致合规性被质疑。
2.测试报告缺失
未在俄罗斯认可实验室完成微生物、重金属等关键检测,或测试报告未覆盖法规要求的全部项目。
3.文件更新滞后
未及时根据法规更新(如2025年新增动态二维码要求)调整标签和认证材料,导致产品被扣留。


四、生产与供应链问题
1.原料溯源不清晰
未提供水果/蔬菜原料的来源证明,或原料来自非EAEU成员国且未通过检疫。
2.生产环境不达标
生产车间卫生条件不符合HACCP原则,或存在交叉污染风险。


五、市场流通问题
1.标签语言违规
未标注俄语及成员国官方语言(如英语),或标签内容与产品实际不符(如虚假生产日期)。
2.未加贴EAC标志
产品未在显著位置加贴EAC标志,或标志格式不符合规范(如缺少统一编号)。


总结与建议
企业需重点关注标签合规性、成分检测、认证模式选择三大核心环节,建议委托具备EAEU资质的机构(如 上海经合工业)协助办理认证,并定期审核生产流程以符合动态更新的法规要求。




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